Buharda Brokoli
Buharda Brokoli Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram brokoli
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Kırmızıbiber
- Zeytinyağı
Buharda Brokoli Tarifi'nin Yapılışı
- Brokoliyi suda haşlarsanız tüm faydalarını suya bırakıyor. Bu yüzden brokoliyi mutlaka buharda pişiriyorum. Hem vitaminlerini hem rengini koruyor.
- Brokolinin köklerini kesin, çiçeklerine ayırın ve yıkayın. Bir tencereye su koyun. Kaynayınca tencerenin içine elek koyun.
- Su eleğe değmeyecek yükseklikte olmalı. Eleğin içine yıkamış olduğunuz brokolileri koyun.
- Tencerenin kapağını örterek pişirirseniz çok daha güçlü bir buhar olacaktır. Yaklaşık 10 dakikada buharla pişiyor.
- Brokoli ne çiğ kalmalı ne de tam ölmeli. Ağıza sertliği çok az gelecek kadar pişmesi yeterli.
- Pişen brokonin üstüne sarımsaklı yoğurt, zeytinyağı, tuz ve kırmızı biber dökün.
Afiyet olsun.
Deneyebileceğiniz Değişik Brokoli Tarifleri
- Buharda brokolinin besleyici lezzeti ile hazırlanmış yoğurtlu brokoli salatasının tarif videosunu mutlaka izlemelisiniz.
- Havuç ve mısır eşliğinde hazırlanmış brokoli mezesi, zeytinyağlı brokoli salatası tarifleri de ilginizi çekebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
