Bulgur Pilavlı Tavuk Büryan

Bulgur Pilavlı Tavuk Büryan Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane tavuk kalça but

Pilav için;

• 2 tane soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 tatlı kaşığı nane
• 4 bardak bulgur
• Tuz
• Tavuk suyu

Bulgur Pilavlı Tavuk Büryan Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🌸
Denemekten memnun kalacağınız bir tarif.

👇👇👇👇

1. İlk olarak tavukları güzelce yıkayın ve haşlayın. Haşlama suyuna tuz ve karabiber atın güzel bir aroma veriyor.
2. Tavuklar haşlandıktan sonra pilav için soğanları yemeklik doğrayın.
3. Sıvı yağında rengi hafif donene kadar kavurun ve içine bulgurları ekleyin.
4. 3 dakika kavurun ve son olarak bir yemek kaşığı tereyağı, nane ve tuzunu ekleyip bir iki dakikada öyle kavurun.
5. Kavrulan pilavı uygun bir fırın kabına dökün ve yayın.
6. Üzerine haşlanan tavukları dizin. Üzerine tavuk suyunu dökün ve fırına verin.
7. Fırında pilav suyunu çekene kadar pişirin.
   Afiyet olsun 😀😀😀