Bulgurlu Ispanak Yemeği (Bol Vitaminli)

Bulgurlu Ispanak Yemeği (Bol Vitaminli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 demet ıspanak
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça (Domates veya biber farketmez)
• 2 yemek kaşığı bulgur
• Tuz
• Sıvı yağ
• 4 su bardağı sıcak su

Bulgurlu Ispanak Yemeği (Bol Vitaminli) Tarifi'nin Yapılışı

Uzun bir aradan sonra sizlere bol vitaminli sağlıklı bir tarifle geldim❣umarım beğenir ve denersiniz. 7 aydan büyük bebislerinize gönül rahatlığıyla verebilirsiniz.
Buyrun tarifime;

1. Öncelikle ıspanakların köklerini bıçak yardımıyla keserek alıyoruz ve sap kısımlarıyla birlikte güzelce yıkayıp küçük küçük doğrayıp bir kabın içerisinde bekletiyoruz.
2. Derin bir tencereye sıvı yağı koyup kızdırıyoruz. Üzerine yemeklik doğranmış soğanları ekleyip hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
3. Kavrulan soğanların üzerine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Daha sonra doğranmış ıspanaklari ekleyip en az 5 dk kısık ateşte kavuruyoruz. Ispanaklar kavrulduktan sonra bulguru ekleyip suyunu koyuyoruz.
5. Son olarak tuzunu da ekleyerek kapağı kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
   Dilerseniz servis esnasında sarımsaklı veya sade yoğurtla servis edebilirsiniz.
   Afiyet Şifa Olsun 😊😊