Bulgurlu Pırasa Yemeği Tarifi

Bulgurlu Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pırasa
• 1 tane havuç
• 1 tane patates
• 1 tane kuru soğan
• 1 çay bardağı bulgur
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Zeytin yağ
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Kimyon

Bulgurlu Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytin yağımızı tavamıza alalım üzerine yemeklik doğranmış soğanları alıp rengi dönünceye kadar kavuralım.
2. Daha sonra sırası ile havuç ve patatesi koyup bir iki dakika kavuralım.
3. Yıkadığımız 1 -2 parmak kalınlığında kestiğimiz pırasaları ilave edip karıştıralım.
4. En son bulgurunu, salçasını, suyunu ve baharatlarını ilave edip orta ateşte pişirelim.

Afiyet olsun🌈🌈.