Bulgurlu Semiz Otu Yemeği

Bulgurlu Semiz Otu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ semiz otu
• 1 baş soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 avuç kadar bulgur
• 1, 5 su bardağı su
• Üzerine sarımsaklı yoğurt
• Tuz

Bulgurlu Semiz Otu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Semiz otunu ayıklayıp yıkıyoruz.
2. Bir tencerede soğanı ve sarımsağı kavuruyoruz.
3. Ardından salçamızı ilave ediyoruz .
4. Salça kokusu çıkana kadar kavuruyoruz .
5. Daha sonra semiz otumuzu bulgurumuzu ve tuzumuzu ilave ediyoruz.
6. 3 dakika kadar kavuruyoruz .
7. Suyumuzuda ilave edip 15 dakika kadar pişiriyoruz üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu servis edip afiyetle yiyoruz.