Bulut Tatlısı

Bulut Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 1 su bardağı un (250 ml)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Şerbetin için

• 2 su bardağı su
• 2  su bardağı şeker
• 1 dilim limon

Süslemek için

• Hindistan cevizi
• Yeşil fıstık

Bulut Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri derin bir kaba koyalım karıştıralım yoğuralım,ele yapışan hamur oluyor,toparlansın diye un eklemeyin.
2. Yağladığımız,tepsiye yuvarlayıp dizelim.
3. Hamur elinize yapışıyorsa çay tabağının içine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyalım elimizle sürelim hamurları yuvarlayalım.
4. Önceden ısınmış alt üst ayar 180-185 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.
5. Tatlımız fırından çıktıktan sonra 5 dakika soğutalım,.
6. Soğuk şerbetini dökelim,şerbeti çektikten sonra süsleyelim.
7. Şerbetin hazırlanışı.Tencereye, şeker, su,limon, koyalım karıştıralım.
8. Ocağın altını yakıyoruz.
9. Kaynayınca,orta ateşte 5 dakika kaynatalım, soğumaya bırakalım.