Bumbada Tatlısı

Bumbada Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta (sarıları hamura beyazları iç harcına)
• 8 çay bardağı un ( çok yapışırsa elinize biraz daha eklenebilir)

İçi için;

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yumurta beyazı
• 2 yemek kaşığı süt

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Bumbada Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti kaynatalım ve iç harcını yapalım iç harcı için olan malzemeleri karıştıralım.
2. Şimdide hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp içlerini içli köfte açar gibi açıp iç harcından 1 tatlı kaşığı koyup kapatıyoruz.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 180 derecede üzerileri çatlayana kadar pişiriyoruz.
5. Fırından çıkar çıkmaz yağlı kağıdın üzerinden alıp kaynayıp ılınan şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun 😋