Bumbada Tatlısı (Herkesten Tam Not Alan Yumuşacık Videolu)

Bumbada Tatlısı (Herkesten Tam Not Alan Yumuşacık Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 paket yumuşak margarin
• 2 yumurta sarısı (Akları atmayın iç harcı için kullanıcaz)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 4 su bardağı un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak ona göre koyun yine de)

İç harcı için:

• 1,5 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yumurta akı
• 1 çay bardağı toz şeker

Şerbeti için (kaynatılmayacak):

• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su

Bumbada Tatlısı (Herkesten Tam Not Alan Yumuşacık Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru için yumuşak margarin, yumurta ve sıvı yağı elimizle eziyoruz.
2. Üzerine pudra şekeri, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek tekrardan karıştırıyoruz. En son yavaş yavaş unu ekleyerek özlü bir hamur elde ediyoruz.
3. İç harcı için yazdığım malzemelerin hepsini güzelce karıştırıyoruz.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve içini oyuyoruz.
5. Oyduğumuz yere 1 tatlı kaşığı kadar iç harcımızdan koyarak hamuru kapatıyoruz ve yuvarlayıp üstünden hafif bastırarak tepsimize diziyoruz.
6. Hepsi bitince 180 dereceli fırında altı hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Diğer yandan şerbet için (kaynatmıyoruz)su ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
8. Kurabiyelerimiz piştikten sonra elimize alabilecek sıcaklığa düşünce ılık kurabiyeleri soğuk şerbette teker teker ıslatıyoruz ve tepsimize diziyoruz. 1 saat kadar dinlendikten sonra servis edebilirsiniz 🤩.

Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🖤Yorum ve fotolarınızı bekliyorum 🤗 Sağlıcakla kalın