Burçak Bisküvili Porsiyonluk Pasta (Videolu)

Burçak Bisküvili Porsiyonluk Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket burçak bisvüvi

Kremayı hazırlamak ve bisküvileri ıslanmak için:

• 2 su bardağı süt

Katları için:

• 1 paket toz pasta kreması
• 1 adet muz
• 1 kahve fincanı damla çikolata

Üzeri için:

• 150 ml sıvı krema
• 150-160 gram bitter ve ya sade sütlü çikolata

Burçak Bisküvili Porsiyonluk Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İşe pasta kremasını hazırlamakla başlayalım. Çırpma kabına 1 şu bardağı süt ve toz pasta kremasını ilave edip kıvam alıncayadek mikser yardımı ile çırpalım.
2. Hazır olan kremayı buzdolabına alıp ganajımızı hazırlayalım: Kremayı kaynama derecesine kadar ısıtıp üzerine çikolatayı ilave edelim ve hemojenize bir kıvam alıncayadek sürekli karıştıralım.
3. Ganajımızı soğumaya bırakıp.Geçelim diğer aşamaya.
4. Fırın tepkisinin üzerine demir yerleştirip. Bisküvileri süte daldırıp çıkaralım ve demirin üzerine dizelim. Bisküvileri sakın sütte bekletmeyin erir.
5. Dizdiğimiz bisküvilerin üzerine krema sıkıp her porsiyona birer dilim muz yerleştirelim.
6. Daha sonra yine üzerine işletilmesi bisküvi ve yine krema bu defa ise damla çikolata koyup üzerine 1 kat daha bisküvi yerleştirelim.
7. Soğuyan ganajı pastalarımızın üzerine gezdirip en az 2 saat buzdolabında dinlendirelim.
8. Dinlenmiş pastalarımızı servis tabağına alıp dilediğimiz gibi süsleyelim.
   Afiyet bal olsun.
   Bir sonraki tarifim için takipte kalın🧡