Burçaklı Kesme Muhallebi

Burçaklı Kesme Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 50 gr margarin
• Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Tabanı İçin ;

• 2 paket burçak bisküvi
• 50 gr margarin

Burçaklı Kesme Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk basta 2 paket burçak bisküviyi robottan çekiyoruz 50 gr paket yağı ocakta eritip çekilmiş bisküvinin içine döküp karıştırıyoruz.
2. Sonrada küçük kare borcama döküp bastırıyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz o sırada muhallebiyi yapalım.
3. Süt , un ve nişastayı tencereye alıp ocağa koyup karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
4. Karıştırmayı bırakmayınız kaynamaya başlayınca bir tık edince indirin blenderdan çekin akışkan kıvama gelene kadar sonrada içine margarini dok ve erisin arada karıştırın ki tutmasın muhallebi.
5. Margarin eridikten sonra vanilyayı dökün ve karıştırın hiç bekletmeden bisküvinin üstüne dökün ama kalınlığını siz kendiniz ayarlayabilirsiniz.
6. Döker dökmez üstünü düzelt buzluğa kaldırın 1 saat beklettikten sonra sunum yapabilirsiniz.
   ister sade koyun ister benim gibi üzerine bisküvi serpebilirsiniz 😊 Afiyet olsun