Burma Baklava ( Azeri)

Burma Baklava ( Azeri) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 st un
• 1 xorek qasigi sirke
• 1 yumurta
• 1 cay qasigi duz
• 1 stakan sulu yag
• 1 stakan sud
• 200 qr kere yagi
• İclik ucun
• Goz lepesi 2. stakan cekilmis
• Vanil
• Hil
• Şeker tozu

Şerbet ucun;

• 2. st şeker tozu
• 2. st su
• Limon

Burma Baklava ( Azeri) Tarifi'nin Yapılışı

1. serbet hazırlayarken şeker tozu su ve limon elave edilib qarisdirilir.
2. iclik ucun cekilmis qoz hil ve vanil qarisdirilir
3. Xemir yogrulur.
4. 3 hisseye ayrilir ve her biri dairevi sekilde acilir.
5. 8 hisseye bölünur, iclik sepilir, burulub borcama qoyulur ve üzerine kere yağı erinmiş formada çekilir.
6. 180 derecede pişirlir. Pisdikden sora üzerine soyumus serbet tokulur. nus olsun