Burma Baklava

Burma Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır baklavalık yufka
• İnce dövülmüş ceviz
• 200 gr tereyağı

Şerbeti için malzeme;

• 3,5 su bardağı su
• 3,5 su bardağı şeker
• Yarım adet limon

Burma Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti için suyu, şekeri ve yarım limonu tencere içine koyup Ocak üzerine koyalım. Şerbet bir defa kaynadığı gibi hemen ocağın altını kısalım ve kısık ateşte 20 dk şerbetimizi kaynatalım.
2. Baklavalık yufkamızı tek kat olarak açalım. Üzerine ince dövülmüş 1 yemek kaşığı kadar cevizimizi serpelim ve oklavayı yufka üzerine koyup, baklavalık yufkamızı oklavaya sarıp yuvarlayalım.
3. Daha sonra oklava üzerindeki yufkamızı her iki taraftan büzdürüp tepsiye dizelim.
4. Bu şekilde tepsiyi dolduracak kadar baklavalarımızı hazırlayalım. Daha sonra 200 gram olan tereyağımızı bir küçük tencere içine koyup kısık ateşte eritelim.
5. Bu erittiğimiz tereyağını baklavamızın üzerine yemek kaşığı ile dökelim.
6. Daha sonra 180 derecede altlı üstlü 20 dk gibi üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Pişen baklavamızı fırından çıkarıp 5 dk gibi ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, ılık olan şerbetimizi baklava üzerine döküyoruz.
8. Üzerini ben tepsi ıle kapattım ve 1 saat dinlendirdikten sonra servis yaptım, afiyet olsun efendim😍.