Burma Baklava (Hiç Hamur Açamayanlar Bile Yapabilir)

Burma Baklava (Hiç Hamur Açamayanlar Bile Yapabilir) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• yarım çay bardağı süt
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 tatlı kaşığı yoğurt
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2, 5 bardağa yakın un

Açmak için;

• nişasta

İçi için;

• fındık
• ceviz
• Antep fıstığı

Fırına atmadan üzerine;

• 100 gram tereyağı margarin de olur

Şerbeti için;

• 1 buçuk su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Burma Baklava (Hiç Hamur Açamayanlar Bile Yapabilir) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar yine lezzetli mi lezzetli bir tarif ile karşınızdayım 💁🏼‍♀️🌹.

1. Hiç hamur açamayan insanlar bile bunu kolaylıkla deneyebilir eminim memnun kalacaksınız 😇👩🏼‍🍳.
2. Hamur için tüm malzemeler yoğurma kabına alınır ve yoğurulmaya başlanır. Yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur 15 dk dinlenmeye bırakılır.
3. Şerbet için şekeri ve suyu tencereye alıp şeker kaynamadan erimesi için yavaşça karıştırılır.
4. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 15 dk orta ateşte kaynatılır.
5. Dinlenen hamur tezgaha alınır ve yumurtadan küçük bezeler yapılır.
6. İlk kez yapanlar için küçük olarak beze hazırlıyoruz isterseniz daha büyükte yapabilirsiniz.
7. Bezeleri nişasta dökülmüş tezgahta açabildiğimiz kadar ince bir şekilde açıyoruz.
8. Sonra üzerine ceviz serpip oklavaya sarıyoruz ve her iki ucundan içe doğru büzüyoruz ve oklavadan çıkarıp tepsimize alıyoruz.
9. Bütün bezeler bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz bu işlem bittikten sonra tavada erittiğimiz yağı üzerine döküyoruz her yerine gelecek şekilde.
10. Ve 160 derece fırına koyup yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
11. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı geçince soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.

Tatlımız hazır afiyet olsun 😋.