Burma Baklava Pratik Ve Lezzetli Oluyor

Burma Baklava Pratik Ve Lezzetli Oluyor Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 2 pakete yakın tereyağı ya da 500 gr margarin
• İri çekilmiş ceviz

Şerbet için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Burma Baklava Pratik Ve Lezzetli Oluyor Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay ve lezzetli bir tatlı. Gelelim tarife.

1. Önce şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye koyup kaynatalım.
2. Kaynamaya başlayınca 10 dakika hızlı ateşte kaynamasını sağlayalım.
3. 10 dakikanın sonunda birkaç damla limon sıkıp bir taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.
4. Soğumaya bırakalım.
5. Küçük bir tencerede yağı eritelim.
6. Baklava yufkaların ikişer serelim. (bu arada diğerlerini bir beze saralım ki kurumasın. )
7. Yufkaların üzerine eritilmiş yağdan bolca fırça ile sürelim. Ceviz serpelim.
8. Geniş tarafından başlayarak sıkıca oklavaya saralım.
9. Sarma işlemi bitince oklavaya sarılmış yufkanın üst yüzüne de fırça ile yağ sürelim.
10. İki taraflı elimizle dikkatli ve sıkıca büzüştürelim.
11. Oklavadan dikkatlice çıkarıp tepsimize koyalım.
12. Kalan yufkalara da aynı işlemi yapıp tepsiyi dolduralım.
13. Kalan yağın hepsini kaşıkla üzerine dökelim.
14. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü nar gibi olana kadar pişirelim.
15. Fırından çıkınca 15dakika sıcağının geçmesini bekleyip soğuk şerbeti kaşıkla dökelim.
16. Üzerine kapatmadan 2-3 saat dinlendirelim.
17. Ve servise hazır. Afiyet olsun, kilo olmasın.