Burma Tatlısı

Burma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı dolusu yaş maya
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Açmak için;

• Nişasta

İçine;

• Ceviz

Üzerine;

• 200 gr tereyağı
• Biraz sıvı yağ

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Burma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabaa🤗
Burma tatlısını sevmeyen yoktur diye düşünüyorum çünkü çoook lezzetli bir tatlı. Kıyır kıyır ve çıtır çıtır bir tatlı😋😋

1. İlk olarak hamura başlıyoruz ,un hariç diğer malzemeleri ekleyip elimizle karıştırıyoruz.
2. Azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. 24 parçaya bölüp üzerini bir örtüyle kapatıyoruz en az 45 dk dinlenmeli.
4. Cevizimizi istedigimiz boyutta rondodan geçiriyoruz.
5. Dinlenen hamuru açmak için bir beze alıp nişastaya buluyoruz ve açacağımız yere nişasta serpiyoruz.
6. İncecik açıyoruz bıçakla 2 ye kesiyoruz.
7. 2 adet D olacak.
8. Birini açıp ceviz serpiyoruz ve ince çubukla sarıp büzüyoruz yağlanmamış tepsiye diziyoruz.
9. Bu şekilde hamurlarımızı  bitiriyoruz.
10. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Pişme esnasında şerbeti yapıyoruz.
12. Koyu kıvamlı bir şerbet olacak.  Şerbetimizin altını kapatıyoruz.
13. 5 dk kadar dinlenmiş şerbeti tamamen soğumuş tatlının üzerine döküyoruz.
14. Bir gece şerbeti çekmesini bekleyip afiyetle yiyebilirsiniz. 😋