Burma Tatlısı

Burma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 patek hazır baklava yufkası
• 1 paket margarin (250g)
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı
• 4 su bardağı çekilmiş ceviz

şerbeti için

• 5 bardak şeker
• 5 bardak su

Burma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlayalım. 5 bardak su 5 bardak şeker koyup eriyene kadar karıştırıyoruz ve yarım limon sıkıp 15 dk kadar şerbeti kaynatıyoruz.
2. Tavanın içinde yağımızı eritiyoruz eriyen yağdan tepsimizi yağlıyoruz. Hazır yufkadan bir yaprak alıp kaşıkla yağ gezdiriyoruz
3. 2. Yaprağı da koyup tekrar yağlıyoruz, 3 yaprağı da koyup içine ceviz içini serpiyoruz ve oklavaya sarıp iki yandan büzerek yağlı tepsiye yerleştiriyoruz.
4. Aynı şekilde tepsi dolana kadar yapıyoruz, en son üzerine kalan yağın hepsini gezdiriyoruz ve 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Soğuyan şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdiriyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Afiyet olsun çıtır çıtır güzel bir tatlı ve pratik 😊