Bursa Usulü Çılbır

Bursa Usulü Çılbır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak sıcak su
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber yada kırmızı biber
• Tuz

Bursa Usulü Çılbır Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 🙋 sabah kahvaltısı, öğle yemeği, akşam yemeği nasıl arzu ederseniz çok sevdiğim tariflerden birini paylaşacağım. Gelelim tarifimize. Bir tencerede 1 bardak suyumuzu kaynatıyoruz. İyice kaynayan suya biraz tuz atıp yumurtalarımızı kırıyoruz. Ortalama 2 ile 4 dakika kadar pişiriyoruz. Kevgir yardımıyla bir tabağa alıyoruz. Üzerine iki kaşık yoğurt döküp diğer bi tarafta tereyağıyla biberi kızdırıp cılbırımızın üzerine döküyoruz. Arzuya göre tuz ilavesi edebilirsiniz. Afiyet olsun☺