Bütün Tavuk Nasıl Parçalanır (Ayrıntılı Anlatımıyla) (Videolu)
Bütün Tavuk Nasıl Parçalanır (Ayrıntılı Anlatımıyla) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bütün tavuk
Bütün Tavuk Nasıl Parçalanır (Ayrıntılı Anlatımıyla) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuğun kanadının uç kısımları kesilir ve çöpe atılır.
- Ardından kemiklerin eklem yerlerine gelecek şekilde çizik atılır.
- Çizik atılan yer elimizle biraz ayrılır. Tekrardan bıçak ile kalan kısım parçalanır.
- But kısmında da aynı şekilde ilk derin bir çizik atılır, ardında el yordamıyla kemikler birbirinden ayrılır.
- Son olarak da kalan kısmı bıçak ile ayrılır.
- Tavuğun göğüs kısmında da bıçağı nazikçe ve bıçak yatay olacak şekilde(eti sıyırarak) kemikli kısımdan göğüs kısmı ayrılır.
- Kalan kemikli kısım da haşlamalık olarak ikiye ayrılır. NOT: Tüm ayrıntılar videoda mevcut. Anlatırken değil de izleyince yazdıklarım daha da netleşecek.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
