Büyük Borcam Kalıpta Elmalı Turta (Katı Yağ Yok)

Büyük Borcam Kalıpta Elmalı Turta (Katı Yağ Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3,5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Elmalı harç için:

• 5 adet elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2-3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz içi
• 2 yemek kaşığı file badem
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri

Büyük Borcam Kalıpta Elmalı Turta (Katı Yağ Yok) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmalı harç için elmaların kabuğunu soyup, çekirdeklerini ayıklayıp, minik küpler halinde doğrayalım.
2. Elmaları bir tavaya alalım şekeri ekleyip, elmalar suyunu bırakıp çekinceye kadar orta ateşte pişirelim.Soğuması için bir kenara alalım.
3. Soğuyan elmalı harcımızın içine ceviz, file badem ve tarçını ekleyip karıştıralım.
4. Daha sonra hamurumuz için bir kabın içinde yumurta ve şekeri karıştırıp daha sonra sıvı yağı ve diğer kalan malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.
5. Bu esnada hamurdan bir parça ayıralım, buzdolabında bekletelim.Elmalı harcın üzerine kullanacağız!.
6. Hamurumuzu yağlı kağıt serilmiş uygun bir fırın kabına (30×40 kullandım) yerleştirip çatal yardımıyla delikler açalım.
7. Daha sonra elmalı harcımızı hamurun üzerine yayalım.
8. Ayırdığımız hamuru 2 yemek kaşığı un ile harmanlayıp elmaların üzerine yayalım.
9. Önceden ısıtılmış 170 derece üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim ve soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim.

Afiyet olsun♥️.