Büyük Borcamda Kolay Ve Ekonomik Tiramisu

Büyük Borcamda Kolay Ve Ekonomik Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un yaklaşık 1, 5 su bardağı

Kreması için;

• 1/2 (yarım) lt süt
• 3 adet yumurta sarısı
• 14 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 300 gram labne peyniri

Keki ıslatmak için;

• 2 çay bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı granül nescafe
• 2 yemek toz şeker

Üzerine serpiştirmek için;

• Yeterince kakao

Büyük Borcamda Kolay Ve Ekonomik Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar oda sıcaklığında olmalı. Yumurtaları şekerle çırpalım. 3-4 dk mikserle çarptıktan sonra kakao ilave edelim, sonradan un ve kabartma tozu.
2. Hepsini karıştıralım hamur kek kıvamında olmalı, akışkan hamur. Undan una fark etti için un ölçüsü farklılık gösterebilir bu yüzden kontrollü bir şekilde ilave etmekte fayda var.
3. Büyük dikdörtgen borcamı yağlayalım. Üzerine keki yayalım.
4. Keki 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dk pişiriyoruz. Kürdan ile kontrol edin.
5. Bu arada 2 çay bardağı sıcak suda 2 yemek kaşığı nescafe ve 2 yemek kaşığı toz şekeri eritelim.
6. Kek fırından çıkartıp ilk sıcağı çıkınca çatalla delikler açıp üzerine hazırladığımız nescafe ile ıslatalım.
7. Yarım litre süt, 14 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı un ve 3 yumurta sarısı çırparak tencerede pişirelim.
8. Kaynadıktan sonra 2-3 dk daha pişirelim.
9. İlk sıcağı çıkınca labne peyniri ve 1 paket vanilyayı ilave edip mikserler pürüzsüz olana kadar çırpalım.
10. Ve ıslanmış kekin üzerine yayalım. Bir gece buzdolabında bekletelim. Servis edeceğiniz zaman kakao serpiştirelim.