Büyük Boy Borcamda Elmalı Tart

Büyük Boy Borcamda Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 paket nişasta
• 1 paket pudra şekeri
• 2 yumurta
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Un

İç malzemesi;

• 3 elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 portakal kabuğu
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1. 5 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı bal

Büyük Boy Borcamda Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri derin bir kaba alıp yoğuralım.
2. Daha sonra kulak memesi kıvamını yakalayana kadar unu ekleyerek yoğuralım .
3. En son kabartma tozunu ekleyelim ,onu da 10 dakika boyunca yoğuralım .
4. Daha sonra borcama yağlı kağıt serip hamuru parça parça merdane ile açarak serçe parmağı kalınlığında açarak borcama yayalım.
5. Kalan hamuru elimizle çiğköfte sıkar gibi sıkıp tabağa koyup buzluğa atalım iç harcını hazırlayana kadar donsun orada.
6. İç harcı için; 3 elmayı soyalım ve rendeleyelim.
7. Portakal kabuğunu da soyup bıçakla küçük küçük doğrayalım.
8. Daha sonra ceviz içini ve şekeride ekleyip kavuralım .
9. Elmalar suyunu hafif çekince tarçını ilave edip biraz daha kavurup ocaktan alalım.
10. En son hamurun üstüne dökmeye yakın balı ekleyip hamurun üstüne yayalım.
11. Sonra dolaptaki hamurları tek tek alarak rende yardımı ile hamurun üzerine eşit şekilde rendeleyelim.
12. 160 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip piştikten sonra üzerine pudra şekeri ile süsleyerek dilimleyip servis edelim ,afiyet olsun.