Büyük Boy Elmalı Turta

Büyük Boy Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 1 yumurta
• 5 su bardağı un

İç harcı için;

• 4 elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 4 yemek kaşığı şeker

Büyük Boy Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar uzun bir aradan sonra yeni tarifimle karşınızdayım kendim de Elmalı turta yapmak istediğimde hep büyük boy yada küçük tepsilerle 2 tepsi yapmak istedim çünkü kalabalığız anca yetiyor araştırdığım tariflerde hep küçük tek Tepsi için di, benim gibi yapmışken biraz fazla olsun diye düşünenler varsa bu tarif tam size göre 😋

1. Margarini eritiyoruz, içerisine sıvı yağı, yoğurdu ve şekeri katıp çırpma teli ile çırpalım, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip unu yavaş yavaş katalım .
2. Sonrasında kulak memesi kıvamına gelen hamuru 2 ye bölelim 2 beze halinde.
3. İster büyük fırın tepsisine isterseniz küçük 2 tepsiye yapın ben turta kalıbı ve yuvarlak büyük borcama yaptım.
4. Bezenin birini alıp yumurta büyüklüğünde koparıp kenara ayırdım.
5. Üstü için streç film arasına koyduğum hamuru oklava veya merdane ile açtım .
6. Tepsime yerleştirdim ve çatalla delikler açtım .
7. Diğer turta kalıbıma da aynı şekilde yaptım kenara ayırdığım hamur parçalarını birleştirip aynı şekilde strec arasına koyup yuvarlak açtım ve kurabiye kalıbıyla şekiller çıkardım.
8. Ben kalp kullandım siz istediğinizi kullanabilirsiniz.
9. 4 adet elmayı ayıklayıp rendeleyip tavaya alalım, şekerini de katıp suyunu çekene kadar pişirelim.
10. İçine tarçını da katıp hazırladığımız hamurun üzerine döküp yayalım en son üzerine yaptığımız şekilleri koyalım.
11. Ben birinin üzerine kalpleri diğerine de kalpleri çıkardığım yuvarlak hamuru koydum.
12. En son yumurta sarısı sürüp 180 C fırında kızarana dek kontrollü pişirelim.
13. Soğuyunca pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz afiyet olsun 🥰