Büzgü Baklava (Hazır Yufkayla)

Büzgü Baklava (Hazır Yufkayla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 24 tane baklavalık yufka
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 bardak fındık
• 1 bardak ceviz
• 1 bardak kadayıf

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon

Büzgü Baklava (Hazır Yufkayla) Tarifi'nin Yapılışı

1. ✔Pratik baklavamıza başlayalım. ✔Baklavalık yufkayı tezgaha serip 1 yemek kaşığı yağ gezdirin
2. 2. Katı üzerine serip yağ gezdirin, fırçayla sürebilirsiniz.
3. Fındık, ceviz karışımını serpin. (ince kıyılmış kadayıfta ekleyebilirsiniz .Ben yarısını kadayıflı yaptım)
4. İnce tarafından oklavaya sarıp elinizle oklavadan çıkartmadan büzün oklavadan direkt yağlanmış tepsiye çıkarın, bütün yufkaları aynı şekilde yapıp tepsiye dizin .
5. Üzerine fırçayla yağ sürün, 180 dereceli ısınmış fırına salın. 15 dakikada kızarıyor.
6. Fırından çıkınca istediniz ebatta kesin✔
7. Şerbetinizi kaynatın 15 dk kadar kaynaması yeterli. Bir kaç damla limon sıkın.
8. Baklavanız fırından çıkınca 10. 15 dk soğutup ılık şerbeti dökün. 📌 Not. Bu sayıdaki yufkalara 1 küçük tepsi çıkıyor kalan yufkayı bu şekil devam edebilirsiniz. Şerbet ve baklava ılık olsun. şerbet verildikten sonra üzerini örtmeyin. Kadayıfları az kullanın. 🍃Afiyet olsun.