Buzluğa Mantı Atma
Buzluğa Mantı Atma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı
- 250 gr yağlı kıyma
- 1 büyük boy kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Tuz karabiber kimyon pulbiber
- Varsa reyhan
Buzluğa Mantı Atma Tarifi'nin Yapılışı
- Maydanoz ,soğan ,ince kıyılır.
- Sonra yağlı kıyma baharat tuz karıştırılır kenara alınır.
- Hamur ⚠️ılık su ile ⚠️ tuz karıştırılır aldığı kadar un eklenip yoğurulur. Çok ince yufka gibi açılır.
- Önce şeritler halinde sonra yatay, şekilde kesilir hepsi aynı orantıda kare şeklinde olacak.
- İç harcı doldurulur üçgen olacak şekilde kapatılır.
- Buzluğumuza sığacak bir tepsiye ince bir örtü serilir.
- Üzerine şekil verdiğimiz mantılar koyulur 15 dk dondurucuda şokladıktan sonra buzdolabı poşetine alınır
- Buzluğa koyulur pişireceğimiz zaman kaynayan tuzlu suya buzluktan çıkartılıp direk atılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
