https://www.nefisyemektarifleri.com/video/manti-tarifi-videosu/
içi için:
pişirmek için:
Üzeri için:
En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Anket yapıp “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu.…
Maya Çeşitleri Özellikleri: Doğru Kullanım İpuçları Maya, en basit haliyle bir mikroorganizmadır. Faydalı bir canlı…
Ekmeklerin “Puf” Noktası Maya Çeşitleri Maya, pek çok hamurlu yiyecekte kullanılan kullanıldığı hamuru kabartan ve…
İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…
Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…
Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…
Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…
Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…
Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…
Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…
Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…
Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…
Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…
Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…
Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…
Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…
Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…
Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…
Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…
Hamilelikte Karın Ağrısı Olur Mu? Hamilelikte 9 ay boyunca vücudunuzda birçok değişiklik meydana gelir. Bu…
Gebelikte Maden Suyu İçmek Sağlıklı Mı? Maden suyu, yerkabuğunun oldukça fazla derinliğinde bulunan, jeolojik koşullara…
Gebelikte Sağlıklı Kilo Alımı Nasıl Olmalıdır? Hamilelikte kilo alımı ay ay her anne adayını düşündürmektedir.…
Üşütme Nasıl Geçer? Evde Bitkisel Tedavi Mevsim geçişleri, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde olumsuz etki…
Ölçü için şöyle yaptım arkadaşlar 2 su bardağı un için yarım bardak peynir altı suyu yarım bardak içme suyu şeklinde. Daha sonra yumurta ve tuz da ekleyince yoğurdum ve 1 su bardağı daha azar azar un ekledim. Hamuru açmak şekli kapatmak öyle kolay oldu ki kendiliğinden gitti hamur. Ve tabi ki iyice yoğurdum. Orta büyüklükte açabilenler için 4 bezi çıkıyor 6 kişi rahatça doyar yani
3 bardak un az geldi
kesinlikleeee 3 bardak un az
Elif hanım şehir dışına götürecem hamur olup birbirine yapışmaması için fırında biraz kızartsam tekrar suya girince aynı olurmu cevaplarsanız sevinirim emeğim zay olsun istemiyorum :-)(-:
Çok güzel tarif bayanlar kesinlikle deneyin. Biraz hamuru dinlendirip öyle yaptık.
Tarifleri güzel yazıyorsunuz ama yazarken hep yemek yapmakta belli bir tecrübesi olanları dikkate alıyorsunuz ama mesela hiç bilmeyen ya da başlangıç aşamasında veya öğrenmeye çalışanları her zaman ön planda tutmuyorsunuz. Örneğin tuz yazmışsınız ama ben mesela ne kadar katmam gerektiğini bilmiyorum. Ya da et yemeklerinde ne kadar tuz katmam gerektiğini kestiremiyorum. Daha yeni yeni öğrenmeye çalışıyorum. Yemek videoların dışında mesela bununla ilgili ya da yemek yapmayla, davet sofraları kurmakla ilgili temel bilgiler hakkında da video çekerseniz çok ishabetli olur. Tabi bu sadece bir fikir, buna uyup uymamak size kalmış.
Bir tatlı kaşığı atabilirsiniz bence sonra yoğurtlu sarımsaklı sosa tuz ilave edince dengeliyor
Elif Hanım, Tarif için çok teşekkür ediyorum. Biz dört beze yaptık ve kıyma biraz arttı. 6 porsiyon çıktı. Uğraştırıcı olsada 2 kişi 3,5 saatte başardık, çok lezzetli ve güzel bir lezzet.
bu malzemeden iki beze mi cikiyor
bir beze
Ben 2 su bardağı un ve 150gr kıymayla yaptım. Kıymada arttı bol bol koydugum halde. 430gr mantı oldu. Sadece mantı yenilcekse 2 kişiye tam yetti.
Bence 250 gr çok fazla bu un ölçüsüne göre. 150 gr kıymayla 3 su bardagıyla yapılacak hamura yeter. Çok lezzetli oldu bu arada. Tarif için teşekkürler.
yapismasin diye firinlayacagim da acaba kaç derecede kac dakika firinlamaliyim
bence firinlamaniza gerek yok Kayserili olarak öyle lezzetli olmaz buzlukta şoklayin daha sonra buzdolabı poşetine koyup buzlukta saklayabilirsiniz yapicaginiz zamanda beklemeden kaynar suya atabilirmisiniz
buzdolabı poşetine koyup direkt atsak?
yapışır birbirine
Ben küçük küçük 4 beze hamur yaptım. Çok yumuşak olunca biraz daha un ekledim göz kararı. Çok güzel oldu. Kıyma tam yetti. Tarifleriniz çok güzel. Bugün de içli köftenizi deniyorum 😀
Merhaba bu ölçülerle kaç pazı hamur oluyor :)
bende niye hamur küçük kaldı un ölçüsü doğrumu acaba😂
oklavam yok merdane ile açsam olur mu
Olur. Zaten küçük küçük açarsanız daha kolay olur. Hamur kurumaz kapatana kdr
Tam tarif yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Bu tarifle yaptim bakalım eşim beğeni cekmi
yapıp dondurucuya atsam olur mu ? ek olarak dondurucuda yapışmaması için ne yapmalıyım ?
Annem tepsiyi hafif unluyordu dolapta kuruyordu sonra buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya atıyordu bir şey olmuyordu
teşekkür ederim :) bende deniyeyim
fırında veya buzlukta şoklayıp sonra posete koymaniz gerekiyor
kapattıktan sonra unlayip buzdolabına koyarsanız birbirine yapışmaz
buzlukta şoklama nasıl yapılıyor
ben bu tarifle yaklaşık 900 gr civarı mantı elde etmistim. bu durum kisinin hamuru ince acmasına göre degişir belki. ben cok ince acmıyorum. ve içi de 250 gr kıyma fazla oluyor. 4 kisilik rahatlikla doyar. cunku 200 gr tam bir tabak dolusu ediyor. kaldiki böyle 200 gr dan fazla oluyor 4 kisiye ayirinca.
bu tarifin hamuruna göre 4 kişilik mantı mi çıkıyor yani
4 kişi dolu dolu yer belki az biraz artar bile. hamuru ince acip saha fazla cikarsa 5 kisi de rahatlikla doyar. kanâtim bu yonde
Tam tutan bir tarif👍🏽
Mantının yoğurdunu hazır market yoğurduyla yapmanızı tavsiye ederim🤩😋
Bu ölçü kaç kg mantı çıkıyor acaba rica etsem
İki pazı hamur elde ettim
Kilosunu bilemicem🥰
kaç kişilikti yani pişince kac yemek tabağı mantı yapıyor
6-7 kişilik çıkar tahminen
Dört kiloluk tencerede yoğurtluyorum
Tam denk geliyo o tencereme
1 kilo ancak çıkıyor elden ele değişir tabi biz mantı seven olarak dolu dolu 3 yemek tabağı çıktı 3 bazı olarak ayarlamıştım.
yumurta kirmasam nasıl olur mantı hamuru
Olmaz. Yumurta hamuru sıkılaştırır.
olur, yengem mantıyı yumurtasız yapar :)
ben öğlen yapıp aksam pişiricem nerde saklanan gerek pisirene kadar birde manti birbirine yapıştı diyenler var yapışmaması için neler yapabiliriz
Mantıyı bitirdikten sonra üzerine un serpip hepsine bulaşmasını sağlarsınız mantılarınız yapışmaz. Unu serptikten sonra mantıların olduğu kabı sallayın,hepsine bulanır.
5 6 dakika fırınlayadabilirsiniz de
Birazcik firinla istersen ben mantiyi yaptiktan sonra firinliyorum haslarken birbirine yapismjyor hamurda olmuyor
k bakmayın ama hepsini kapattıktan sonra ne kadar çıktığını videolarınız da paylaşsanız bizde görsek ona göre malzeme koysak.4 veya 6 kişilik yaziyor ama o kişiden kişiye değişiyor