https://www.nefisyemektarifleri.com/video/manti-tarifi-videosu/
içi için:
pişirmek için:
Üzeri için:
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Anket yapıp “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu.…
Yumuşacık Hamurların Gizemi Maya Çeşitlerinde! Maya, en basit haliyle bir mikroorganizmadır. Faydalı bir canlı olan…
Ekmeklerin “Puf” Noktası Maya Çeşitleri Maya, pek çok hamurlu yiyecekte kullanılan kullanıldığı hamuru kabartan ve…
İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…
Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…
Kuru Maya Maskesi: Pürüzsüz Cildin Sırrı! Yıllardır daha parlak ve pürüzsüz cilde sahip olmak için…
Hodan Yağı: Cilde Dolgunluk Veren Doğal Formül Hodan bitkisinden elde edilen hodan yağı faydaları ile…
Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…
Evde Yüksek Tansiyon Nasıl Düşürülür? Kan basıncının aniden yükselmesi ile damarlarınızda oluşan basınç; yüksek tansiyon…
Alabaş Turpu: Az Bilinen Vitamin Deposu! Alabaş turpu ile ilgili daha önce duyulmayan, az bilinen…
Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin düzenli…
Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…
Pratik Lezzet: Dana Bacon, Avrupai Pastırma Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş…
Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi! Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…
Geniz Tıkanıklığına İyi Gelen Doğal Tedaviler Tıbbi adı nazofarenks olan geniz, burunun arka bölümünde burun…
Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…
Pepperoni: O Bir İtalyan Salamı! Yiyecek sektörünün genişlemesi ve hızlanması ile beraber birçok türde yeni…
Leblebi Yemek Kilo Aldırır Mı? Leblebi, nohutun özel işlemlerden geçerek kuru yemiş olarak tüketilen şeklidir.…
Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…
Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…
Ütü Kireci En Kolay Nasıl Temizlenir? Evinizdeki küçük ev aletlerinin ömrünü uzatmak için zaman zaman…
Arveles Ağrı Kesici İlaç Kullanımı ve Etkileri Arveles nedir ne için kullanılır? Ağrı kesicilerden biri…
Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Zayıflama Kürleri Doğal yollardan sağlıklı şekilde zayıflamak doktorlar tarafından önerilen bir…
Arnavut Biberi Faydaları: Doğal Antioksidan! Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…
Frankfurter Sosis: Alman Hot Dog Efsanesi Şarküteri reyonlarında sıkça göze çarpan sucuk ve sosisler, kahvaltıların…
Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…
Ölçü için şöyle yaptım arkadaşlar 2 su bardağı un için yarım bardak peynir altı suyu yarım bardak içme suyu şeklinde. Daha sonra yumurta ve tuz da ekleyince yoğurdum ve 1 su bardağı daha azar azar un ekledim. Hamuru açmak şekli kapatmak öyle kolay oldu ki kendiliğinden gitti hamur. Ve tabi ki iyice yoğurdum. Orta büyüklükte açabilenler için 4 bezi çıkıyor 6 kişi rahatça doyar yani
3 bardak un az geldi
kesinlikleeee 3 bardak un az
Elif Hanım, Tarif için çok teşekkür ediyorum. Biz dört beze yaptık ve kıyma biraz arttı. 6 porsiyon çıktı. Uğraştırıcı olsada 2 kişi 3,5 saatte başardık, çok lezzetli ve güzel bir lezzet.
bu malzemeden iki beze mi cikiyor
Ben 2 su bardağı un ve 150gr kıymayla yaptım. Kıymada arttı bol bol koydugum halde. 430gr mantı oldu. Sadece mantı yenilcekse 2 kişiye tam yetti.
Bence 250 gr çok fazla bu un ölçüsüne göre. 150 gr kıymayla 3 su bardagıyla yapılacak hamura yeter. Çok lezzetli oldu bu arada. Tarif için teşekkürler.
yapismasin diye firinlayacagim da acaba kaç derecede kac dakika firinlamaliyim
bence firinlamaniza gerek yok Kayserili olarak öyle lezzetli olmaz buzlukta şoklayin daha sonra buzdolabı poşetine koyup buzlukta saklayabilirsiniz yapicaginiz zamanda beklemeden kaynar suya atabilirmisiniz
buzdolabı poşetine koyup direkt atsak?
yapışır birbirine
Ben küçük küçük 4 beze hamur yaptım. Çok yumuşak olunca biraz daha un ekledim göz kararı. Çok güzel oldu. Kıyma tam yetti. Tarifleriniz çok güzel. Bugün de içli köftenizi deniyorum 😀
Merhaba bu ölçülerle kaç pazı hamur oluyor :)
bende niye hamur küçük kaldı un ölçüsü doğrumu acaba😂
oklavam yok merdane ile açsam olur mu
Olur. Zaten küçük küçük açarsanız daha kolay olur. Hamur kurumaz kapatana kdr
Tam tarif yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Bu tarifle yaptim bakalım eşim beğeni cekmi
yapıp dondurucuya atsam olur mu ? ek olarak dondurucuda yapışmaması için ne yapmalıyım ?
Annem tepsiyi hafif unluyordu dolapta kuruyordu sonra buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya atıyordu bir şey olmuyordu
teşekkür ederim :) bende deniyeyim
fırında veya buzlukta şoklayıp sonra posete koymaniz gerekiyor
kapattıktan sonra unlayip buzdolabına koyarsanız birbirine yapışmaz
ben bu tarifle yaklaşık 900 gr civarı mantı elde etmistim. bu durum kisinin hamuru ince acmasına göre degişir belki. ben cok ince acmıyorum. ve içi de 250 gr kıyma fazla oluyor. 4 kisilik rahatlikla doyar. cunku 200 gr tam bir tabak dolusu ediyor. kaldiki böyle 200 gr dan fazla oluyor 4 kisiye ayirinca.
bu tarifin hamuruna göre 4 kişilik mantı mi çıkıyor yani
4 kişi dolu dolu yer belki az biraz artar bile. hamuru ince acip saha fazla cikarsa 5 kisi de rahatlikla doyar. kanâtim bu yonde
Tam tutan bir tarif👍🏽
Mantının yoğurdunu hazır market yoğurduyla yapmanızı tavsiye ederim🤩😋
Bu ölçü kaç kg mantı çıkıyor acaba rica etsem
İki pazı hamur elde ettim
Kilosunu bilemicem🥰
kaç kişilikti yani pişince kac yemek tabağı mantı yapıyor
6-7 kişilik çıkar tahminen
Dört kiloluk tencerede yoğurtluyorum
Tam denk geliyo o tencereme
1 kilo ancak çıkıyor elden ele değişir tabi biz mantı seven olarak dolu dolu 3 yemek tabağı çıktı 3 bazı olarak ayarlamıştım.
yumurta kirmasam nasıl olur mantı hamuru
Olmaz. Yumurta hamuru sıkılaştırır.
olur, yengem mantıyı yumurtasız yapar :)
ben öğlen yapıp aksam pişiricem nerde saklanan gerek pisirene kadar birde manti birbirine yapıştı diyenler var yapışmaması için neler yapabiliriz
Mantıyı bitirdikten sonra üzerine un serpip hepsine bulaşmasını sağlarsınız mantılarınız yapışmaz. Unu serptikten sonra mantıların olduğu kabı sallayın,hepsine bulanır.
5 6 dakika fırınlayadabilirsiniz de
Birazcik firinla istersen ben mantiyi yaptiktan sonra firinliyorum haslarken birbirine yapismjyor hamurda olmuyor
k bakmayın ama hepsini kapattıktan sonra ne kadar çıktığını videolarınız da paylaşsanız bizde görsek ona göre malzeme koysak.4 veya 6 kişilik yaziyor ama o kişiden kişiye değişiyor
merhaba bu tarifle kac beze çıkiyor deneyen arkadaşlar yazabilir mi yada kac tabak ?
bişey soracağım yemeği nasıl artırıp yada azaltabiliriz ben bunu ayarlamiorumda her yemek için soruyorum 😊
Malzemeleri arttırıp ya da yarı yarıya bölerek yapabilirsiniz.
nasıl yarı yarıya bõlecegim
örneğin, bu ölçüde 3 bardak un, 1 bardak su demiş, siz bunu 1.5 bardak un ve yarım bardak su şeklinde yarıya indirebilirsiniz
yani kaç katını yapmak istiyorsanız, bitün malzemelerin katını alacaksınız , yani 2 katını yapacaksanız, bütün malzeme ölçülerini 2 ile çarpacaksınız
teşekkür ederim
😅😅
mükemmel