47781

kişinin defterinde

Mantı Tarifi Videosu

70 puan, ortalama: 4,77 70 puan, ortalama: 4,77 70 puan, ortalama: 4,77 70 puan, ortalama: 4,77 70 puan, ortalama: 4,77 (70 oy, ortalama: 4,77 / 5)

Mantı Tarifi Videosu İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • Tuz
  • 1 adet yumurta

içi için:

  • 250 g az yağlı kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

pişirmek için:

  • Tereyağı
  • 2 yemek kaşığı salça

Üzeri için:

  • Sarımsaklı Yoğurt
  • Nane
  • Sumak
  • Pul biber

Mantı Tarifi Videosu Yapılışı

  1. Genişçe bir kapta unun ortasını açın, yumurtayı kırın, bir tutam tuz serpin ve azar azar su ilave ederek hamuru yoğurun.
  2. Hamurun ne çok kaskatı ne de çok yumuşak olmalıdır.
  3. Hamurdan bezeler yaparak, bunları teker teker, hazır yufkadan daha kalınca olarak açın.
  4. Diğer taraftan kıymanı içine kırmızıbiber, karabiber, tuz ve rendelemiş olduğunuz soğanı ekleyerek biraz yoğurun.
  5. Kıymadan kopardığınız küçük parçaları kare kare kesmiş olduğunuz hamurun üzerine koyun.
  6. Hamurların 4 köşesini bir araya getirip şekillendirin.
  7. Mantılar hazır olunca kaynayan suya atarak 15-20dk kadar pişirin.
  8. Bu arada küçük bir tavada tereyağını eriyip salçayı kavurun.
  9. Pişmekte olan mantının suyuna ilave edin.
  10. 5 dk kadar daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
  11. Mantıyı tabaklara koyun üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
  12. Nane ve bol sumak serperek servis edebilirsiniz.
  13. Dilerseniz pulbiber de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.


Mantı Tarifi 1 Mantı Tarifi 2

Mantı Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bu video Sevim Atalar tarafından gönderilen Mantı Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(250 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.