https://www.nefisyemektarifleri.com/video/manti-tarifi-videosu/
içi için:
pişirmek için:
Üzeri için:
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Anket yapıp “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu.…
Ekmeklerin “Puf” Noktası Maya Çeşitleri Maya, pek çok hamurlu yiyecekte kullanılan kullanıldığı hamuru kabartan ve…
Yumuşacık Hamurların Gizemi Maya Çeşitlerinde! Maya, en basit haliyle bir mikroorganizmadır. Faydalı bir canlı olan…
İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…
Sabrın Sonu Bereket Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…
Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…
Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…
Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…
Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…
Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…
Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…
Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…
Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…
Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…
Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…
Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…
Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…
Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…
Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…
İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…
Kurban Bayramı'nın İslam Dinindeki Yeri 2021 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu huzur…
Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları 2021 Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar…
Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Yaz mevsiminin her yönüyle hissedildiği aylardan biridir temmuz ayı.…
Ölçü için şöyle yaptım arkadaşlar 2 su bardağı un için yarım bardak peynir altı suyu yarım bardak içme suyu şeklinde. Daha sonra yumurta ve tuz da ekleyince yoğurdum ve 1 su bardağı daha azar azar un ekledim. Hamuru açmak şekli kapatmak öyle kolay oldu ki kendiliğinden gitti hamur. Ve tabi ki iyice yoğurdum. Orta büyüklükte açabilenler için 4 bezi çıkıyor 6 kişi rahatça doyar yani
3 bardak un az geldi
kesinlikleeee 3 bardak un az
ilk defa yaptım hem kolay açıldı hem de çok lezzetli oldu
mikemmel olduu
merhaba sabah yapıp akşam pişireceğim o sırada nasıl saklamalıyım direk buzdolabınsa mı bekletim
Ben yağlı kağıt sardığım tepsiye diziyorum 5 dakika kadar fırına veriyorum ister şimdi isterseniz de buzluğa atıp sonra da pisirebiliyorsunuz fırınlama işlemi sayesinde yapışmıyor birbirine 😇
Hamurun ölçüleri yanlış sakın o kadar su koymayın. 3/4 bardak su koymama rağmen tüm mantılarım birbirine yapıştı. Emeğim boşa gitti. Bu kadar uzun tarif vermişsiniz ama yapışmamaları için ne yapmak gerektiğini yazamamışsınız.
Ölçüler tam ❤️ annem çiğ iç yiyemediğinden kıyma ile soğanı kavurmak durumunda kaldım böyle de gayet güzel oldu azıcıkta dövülmüş ceviz ekledim enfes bir şey ortaya çıktı tarif cidden güzel evet bir miktar hamuru sıkma kısmında baygınlık geçirecektim tek başına çok uzun sürüyo ama değdiği de kesin denemeyen varsa kesinlikle denesin 🥰 birkaç defa yaptım bu tarifi ama hiç yorum yapma şansım olmamıştı tarifi paylaşanlara çok teşekkür ediyorum çok saolun
Ben mantıya aşığım ama sıkmaktan nefret ediyorum aparatı var onun netten araştırın onu alın isterseniz cok rahat edersiniz bende kullanıyorum.
çok güzel
iki kişilik yapmak istiyorum yarı yarıya ölçü kullansam yani yumurta bir tane olsa sorun olurmu
Ben iki kişi için 2 su bardağı yaptım bizim için yeterli oluyor suyunu azar azar döktüm sizde isterseniz öyle yapabilirsiniz
yapıp direkt buzluğa atıcam baska bi işlem yapmam gerekiyor mu arada?
Hamuru fırından alsak olur mu?
Olmaz. Fırındaki hamur ve mantı hamuru farklı
Peki
bende yapip dolaba koymustum yarin pisiricem ama buzluktan cikarinca cozulmesini beklemek gerekirmi acaba yoksa direk kaynar suya atmakmi lazim
Direkt kaynar suya atabilirsin annem de böyle yapıyor
tesekkurler😊
evet beklemeden atin beklerseniz cozulunce hamur olur ve birbirine yapisir
Hayatımda ilk defa yaptım ve de mantı kasnak kalıpta yaptım malzemeden 1 kalıp tam çıktı 5 tabak oldu çok teşekkür ediyorum
un çok oldu diyen arkadaşlar mantı hamuru sert olması gerekmezmi
merhaba nekadar tuz koymalıyız
Bugün yaptım harika oldu sadece unu biraz daha fazla koydum toparlanması için ailece çok beğendik tarif için teşekkürler
kaç litre su da kaynatmalıyız?
2-3 gün önce ilk defa mantı yaparak bu tarifi denedim çok güzel oldu. Evet biraz zaman alıyor ve uğraştırıyor ama değer. Evdekiler bir daha dışardan mantı almayalım dediler. Bende yardım etmeleri karşılığında olur dedim 😉 En güzeli yapıp anında pişirmek. Ben sosunu serviste üzerine ekledim. Birde iki şekilde doldurdum içlerini. Fotoğraf attım görebilirsiniz. Tarif için teşekkürler.
buzlukta olsa bişey olur mu ? bide pisircegimiz zaman don cozulmesi gerekiyor mu direk suya atsak olur mu
Bende yapıyorum bu tarifi buzluğa koymak için hiçbir şey olmuyor pişireceğiniz zaman çözülmesini beklemeden direk kaynayan suya atabilirsiniz hem çok güzel oluyor hemde çok pratik.
direk mi buzluğa koyuyorsunuz yoksa fırında biraz kurutuyor musunuz mantilari
tepsiyle buzlukta biraz donmasını sağlıyorum sonra paketleyip buzluğa atıyorum böylelikle birbirine de yapışmamış oluyor
buzluğa koyabilirsiniz. çözülmeden aticaksiniz .çözülürse hamur gibi olur bozulur mantiniz
yaptım hamur çok katı oldu bir de çok az mantı çıkıyor tek kişilik malzemeyi iki katı yapmali
çok ama çok lezzetli idi. sadece yapana kadar çok uğraştırdı ,minik minik hamura o şekli vermek emek istiyor arkedeş. Herşeye rağmen fazla lezzetliydi çok teşekkürler 🌼❤️
mükemmel bu tarif ile beş kişi tam porsiyon tam geldi.
Bu ölçülerden maksimum 4 kişi yiyebiliyor o yüzden ona göre ölçülerinizi yapın