Buzluk İçin Ekşili Yuvarlama (Antep Yöresine Ait)
Buzluk İçin Ekşili Yuvarlama (Antep Yöresine Ait) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı inçe çiğ köftelik simit
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 2,5 su bardağı sıcak su ıslatmak için
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
Buzluk İçin Ekşili Yuvarlama (Antep Yöresine Ait) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak sıcak su ile simidi ıslıyoruz. 15 dakika kadar ve ıslanınca un hariç bütün malzemeleri ekleyelim ve iyice yoğuralım.
- Yarım saat kadar ve iyice yoğurdumuz köfteye unu da ekleyelim. Kuru ise elimize sıcak su ile unu tekrar yoğuralım.
- Şimdi küçük parçalar kopararak yuvarlak yapalım. Buzluğa girecek bir tepsiye yerleştirin ve buzluğa koyun. Sertleşince poşetleyip, buzlukta saklaya bilirsiniz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
