Buzluk Kraliçesi

Buzluk Kraliçesi Tarifi'nin Malzemeleri

Sütlü Malzeme ;

• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker

Sosu İçin ;

• 6 adet büyük boy mandalina suyu
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal

Buzluk Kraliçesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütlü karışımı ve mandalina sosunu iyice çırptıktan sonra aynı anda ocağa alın ve karıştırarak pişirin.
2. Göz göz olup kıvam aldıktan sonra ocaktan alın.
3. Dökeceğiniz kabı hafif ıslatın ve sırayla bir sütlü karışımdan bir de mandalinalı karışımdan hepsi bitene kadar aynı sıra ile dökün.
4. Sıcağı geçtikten sonra buzlukta 3-4 saat dinlendirin.
5. Servis yapmadan önce ters çevirip kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 💕