Buzluk Nugget Harika Vazgeçilmez Bir Lezzet

Buzluk Nugget Harika Vazgeçilmez Bir Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk göğüsü
• 2 yemek kaşığı un
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yarım çay kaşığı karabiber
• 1 yumurta
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Bulamak için;

• Galeta unu
• 2 yumurta
• Un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Buzluk Nugget Harika Vazgeçilmez Bir Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuklarımızı 2- 3 parçaya bölüp robottan geçirip kıyma haline getirelim.
2. Sarımsakları da robota atalım tavukla birlikte çekilsin ve tadını iyice versin.
3. Kıyma haline gelen tavukları bir kaba alıp baharatları, tuzu, 4 yemek kaşığı yağı, 2 yemek kaşığı unu, ekleyelim ve yumurtasını da kıralım.
4. Kıyma halindeki tavuğu iyice yoğuralım.
5. Küçük küçük toplar yapıp elimizle bastırıp una bulayıp bir tepsiye dizelim.
6. İyice unlayıp buzdolabı poşetine yada bi kaba istediğimiz kadarını yerleştirelim ve 15-20 gün içinde tüketmeye özen gösterelim.
7. Buzluktan çıkardıktan 10 dakika sonra önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp kızgın yağda pişirelim. (İsterseniz bu işlemi yapıp da buzlağa kaldırabilirsiniz ama ben genelde unlu olarak kaldırıyorum tercih sizin. )
8. Buzluğa koymayacaksak unladıktan sonra yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım.

Not: Sıcak servis etmeye özen gösterelim.
Not: Galeta unu yerine kuru ufalanmış ekmek içi kullanabilirsiniz.
Not: Farklı bir lezzet için galete unu yerine patos critos (külah şeklinde olan cips) u ufalayıp önce yumurtaya sonra cipse tavuğunuzu bulayabilirsiniz çok farklı bir lezzet ve ÇOCUKLAR BAYILIYOR😊😊
AFIYET OLSUN😊😊😊😘