Buzluk Pidesi Pizza Tadında

Buzluk Pidesi Pizza Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• Yarım paket kuru maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında)

İç malzemesi

• Kaşar
• Sucuk
• Mısır
• Sosis

Kullandım isteyen kıymalı patatesli nasıl isterse öyle yapabilir

Buzluk Pidesi Pizza Tadında Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, şeker, ılık su ve sütü kabımıza koyup 10 dk bekletelim.
2. Daha sonra sıvı yağ, yavaş yavaş un ve tuzu ekleyelim.
3. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim hamuru yarım saat dinlendirelim.
4. Bezelere ayıralım.11-12 adet beze çıktı benim yaptığım hamurdan uzun bir şekilde açalım.
5. Yağlı kâğıt serili tepsimize hamuru koyup malzemeyi içine yayalım ve kenarlardan kapatalım.Ben üzeri açık yaptım.Dileyen kapalı pide olarak da yapabilir.
6. Fırın tepsimizi derindondurucu veya buzluğun içine koyup şoklayalım.
7. Tamamen şoklanan pidelerimizi buzdolabı poşetine dilediğimiz kadar koyup dondurucumuza atalım.
8. Ani bir zamanda ya da canımız istediği zaman çıkarıp çözülmesini beklemeden kenarlarına yumurta sarısı sürüp 185 derece ısıtılmış fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişirmedim ısı fırından fırına değilim gösterebilir. Afiyet olsun 😋