Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi Videosu
Bu tarif Esinle Harika Lezzetler adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ev-yapimi-ramazan-pidesi-tarifi-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ev-yapimi-ramazan-pidesi-tarifi-videosu/
(1 oy, ortalama: 5,00 / 5)Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-6 su bardağı kadar un
Üzerinin sosu için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt suyu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Susam
- Çörek otu
Hazırlanışı
Merhabalar arkadaşlar☺ şimdiden herkese hayırlı ramazanlar diliyorum. O günlere hepimizin sağlıklı sıhhatli ulaşması dileğiyle. Ramazanların vazgeçilmezi pideyi hepimiz çok severiz. Fakat evde yapılan herşeyin lezzeti her zaman harikadır. Gelin bu ramazan da pidelerimizi evimizde yapalım. Eminim ki sizlerde severek tüketeceksiniz. Haydi yapımına buyrun😚👇👇👇
- Sütü ocağa alalım ve ılıtalım. Ilık sütü karıştırma kabına alalım üzerine maya ve şeker ekleyip karıştıralım.
- Üzerine streç koyup 5-6 dk mayalanmasını kabarmasını bekleyelim.
- Kabaran mayanın üzerine sıvı yağ, su, tuz ekleyelim. Yavaş yavaş un ilavesi yaparak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurun üzerini streç kapatalım ve mutfak bezi ile sarıp 45-50 dk mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru yağlı kağıt üzerine koyalım. Elimizle ya da merdaneyle yuvarlak şekilde açalım.
- Şimdide sosunu hazırlayalım. 1 yumurta sarısı yoğurt suyu ve yoğurdu bir kasede karıştıralım.
- Elimizi sosa batırarak parmak uçlarımızla pideye şeklini verelim.
- Kalan sosu da tüm yüzeyine sürelim. Üzerine susam çörek otu serpelim. 10-15 dk tepside mayalandıralım.
- Tepsi mayasından sonra tekrar şekil verdiğimiz kısımlardan çatal ile geçelim.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Mis pidemiz hazır☺ kokusu sizi hemen yemeye itecek. Sıcak sıcak arasına tereyağı sürüp afiyetle yiyebilirsiniz. Soğuyunca da lezzetini kaybetmiyor. Afiyet şeker olsun❤❤
Bu video Esinle Harika Lezzetler tarafından gönderilen Ev Yapımı Ramazan Pidesi Yapımı adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(80 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
😋 çok güzel ve lezzetli oldu
-
Çok beğendim ilk kez yaptım yumuş yumuş bir pide oldu :)
-
iftarı sabırsızlıkla bekliyorum
-
Tadı enfes oldu..
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Esin hanım tafiniz mükemmel ve çok lezzetli tam kıvamında çok teşekkür ederim
esin hanım yoğurt yerine üzerine süt yumurta sursem olurmu acaba
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
Denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık.. Hatta ikinci yapışım resim atarım birazdan 😊
Tarif on numara deneyin tavsiye ederim amaben 4.5 brd un kullandım bu ölçülere göre tepsinin dibine de galeta unu şahane oldu
Pide mayası insant maya olmaz kim ne derse desin poğaça tadı olur pide tadı olamaz Ben pise veya börek te maya olarak miktarı az tutarak ekşi maya kullanıyorum. Pidem asla poğaça tadı olmuyor
sadece eşim ve benim için ölçüyü nasıl ayarlayabilirim. sizin verdiğiniz ölçüden ne kadar pide oluyor. umarım hemen cevap verirsiniz bu gece ilk sahura yapıcam inş😊
Gerçekten tarif çok güzel boğaça gibi değil süper oldu
Bugün akşam yemeğine hazirladım ve gerçekten harika oldu. Ben yemeği hazırlarken o yanısıra mayalandı! Hiçde poğçaya benzemedi , tam bir pide oldu ve herkezin hoşuna gitti! Tarif için çok teşekkürler 🤗
boğca gbi oldu diyenlere pek aldırmadan yaptım ama öyle oldu hiçde pideye benzemedi bence denemeyin başka deneyin
ununuzun markası nedir
tesekurler.😊
burda yorumlarimiza neden cevap verilmiyor acaba ??
Çok güzel süper
ellerinize saglik cok guzel gozukuyor.mayanin ölçüsünü soracaktim ben ve instant maya yerine ne kadar kuru maya kullanmaliyim.yardimci olursaniz sevinirim.😊
1 yemek kaşığı maya yeterli oluyor 😊
Esin hanım çok teşekkür ederim ☺️ ellerinize sağlık yaptım resim attım
Tarif süresi ile tarif içeriği ne kadar alakasız:( 45-50 dk mayalanmasını bekleyin yazmışsınız neden yukarıda belirtmiyorsunuz bunu
Nerede belirtmemişim anlamadım? Tarife yazdım mayalanma sürecini.
Hazırlanma kısmına eklemeniz iyi olurdu ona göre hazırlıklı olur yapacak kişiler
Kuru maya yerine yaş maya kullanabilir miyiz ve miktarı ne kadar olmalı
Yapabilirsiniz gamze hanımcım. 21 gr yaş maya kullanmanız yeterli olacaktır 1 paketin yarısını☺️❤️
simdiye kadar denedigim en guzel ramazan pidesi tarifi. kesinlikle haksızlık yapiliyo pogaca gibi değil. enfes hatta ötesi. hem de cok pratik bir tarif kesinlikle tavsiye ederim. ellerinize saglik esin hanim. allah razı olsun.
Sağolun aslı hanımcım beğenmenize çok sevindim☺️ poğaça gibi diyenler olmuş şaşırdım ama herkesin görüşü damak tadı farklı, bişey diyemiyorum saygı duyuyorum😀 afiyetle yiyin inşallah koskocaman sevgiler 🙏😘❤️
geçen ramazandan aklımızda kalan en güzel şeydi. bugün yine yapıcam.umarım bu kez fotoğraflayabilirim.
kac kasik kuru maya katabilirim paket olarak yok ama
10 gr yaklaşık 1 yemek kaşığı yeterli olacaktır gamze hanımcım😍😘
cok tesekkur ederim esin hanim 😊