Buzlukta Bamya Nasıl Saklanır (Videolu)

Buzlukta Bamya Nasıl Saklanır (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 kilo kınalı bamya
• 2 adet limon
• Yeterince su

Hazırlanışı

1. Öncelikle bamyalarımızı güzel bir şekilde yıkıyoruz ve süzüyoruz. Yıkamış olduğumuz bamyalarımızı kalem tıraş açar gibi saplarını kesiyoruz.
2. 1,5 kilo bamya için 2 adet limonu sıkıyoruz. Bir tencereye biraz su koyup üstüne de 2 adet sıkılmış limonu ilave edip kaynatıyoruz.
3. Kaynamış olan suyun içine ayıklamış olduğumuz bamyaları ilave edip 5 dakika kadar kaynatıyoruz.
4. 5 dakika sonra bamyalarımızı kaynamış olan sudan çıkarıyoruz ve hazırlamış olduğumuz soğuk suyun içine atarak şokluyoruz.
5. Şoklamış olduğumuz bamyaları süzgeçten geçirerek soğutarak poşetleyerek buzluğa koyuyoruz. Afiyet olsun. Gerçek lezzetler.