Buzlukta Patlıcan Saklama
Buzlukta Patlıcan Saklama Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo patlıcan
- Tuz (patlıcan miktarını isteğinize göre artırabilirsiniz)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
Buzlukta Patlıcan Saklama Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları alacalı soyup yuvarlak halka halka doğrayalım.
- 15-20 dakika kadar tuzlu suda bekletip süzelim .
- Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı gezdirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim .
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında sadece hafif renk değiştirip çok az yumuşayana kadar pişirelim .
- Fırından alıp soğumaya bırakalım soğuyunca dilediğiniz miktarda buzdolabı poşetine paylaştıralım.
- Bu şekilde buzlukta veya derin dondurucuda muhafaza edip dilediğiniz yemekte kullanabilirsiniz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
