Buzlukta Zeytinyağlı Sarma Yemeği (Ramazan İçin Hazırlık)
Buzlukta Zeytinyağlı Sarma Yemeği (Ramazan İçin Hazırlık) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı sarmalık yarma
- 2 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber (İsteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı pirinç
- Maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek. kaşığı domates sosu
- 500 gr üzüm yaprağı
- 1 tutam taze rezene
- 1 tutam taze nane
Buzlukta Zeytinyağlı Sarma Yemeği (Ramazan İçin Hazırlık) Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları ve sarımsağı ince ince doğruyoruz. Zeytinyağında kavuruyoruz.
- Hafif pembeleşen soğanlarımızın içine yarma ve yıkanmış olan pirinçleri ilave ediyoruz, hafif kavuruyoruz.
- Salçalarımızı ilave ediyoruz, baharatlarını ilave ediyoruz.
- En son altını kapatıp ince ince doğradığımız yeşilliklerimizi ilave ediyoruz. Evimizdeki üzüm yapraklarını haşlıyoruz.
- Hazırlamış olduğumuz iç harcıyla sarıyoruz. Ben ramazan için yaptım buzluğa attım pişireceğimiz de tenceremize alalım üstüne az zeytinyağı gezdirip üstü basa şu döküyoruz.
- Ara ara kontrol ediniz her yaprağın pişme süresi farklı olabilir. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
