Büzme Baklava

Büzme Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay bardağı taze yoğurt
• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı+yarım su bardağı sıvı yağ(toplam 1 su bardağı olacak)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• Alabildiğine un

İçi için:

• Ceviz ve fındık içi

Arası için:

• Tereyağ

Açmak için:

• Mısır nişastası

Şerbeti için:

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Üzeri için:

• Antep fıstığı veya hindistan cevizi

Büzme Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Selam hanımlar😊😊
Hayırlı ramazanlarımız olsun inşallah🤗
Ramazan da hemen yapılacak bir tatlı.

1. Öncelikle şerbeti kaynatıyoruz soğuması için ocağa alıyoruz.
2. Baklavalık yufkaları açıp arasına fıstık ve cevizi ince şerit halinde diziyoruz.
3. Bir oklava yardımı ile büzüp borcama diziyoruz.
4. Borcam dolana kadar bu işlemi tekrarlıyoruz.
5. Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
6. Tatlımız piştikten sonra ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetimizi döküyoruz.
7. Ve biraz dinlendikten sonra servis ediyoruz.
8. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi ve Antep fıstığı ekleyip servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun şimdiden.