Çabuk Pişi

Çabuk Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 2.5 su bardağı kadar un

Pisirmek için

• Sıvı yağ

Çabuk Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaynara yakın sıcak suyun içine tuz ve şekeri koyup eritiyoruz.
2. Unu ekleyip yoğuruyoruz.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
4. 8 eşit parçaya bölüp küçük tatlı tabağı boyunda merdaneyle açıp ısıtılmış yağa koyuyoruz.
5. Pişerken kaşıkla üzerine tavadaki sıvı yağdan atıyoruz sürekli bu işlem balon gibi şişmesini sağlıyor.
6. Pişen pişileri havlu kağıdın üzerine alıp fazla yağını çekmesini bekliyoruz.
7. İlk piştiğinde sert gibi görünsede üst üste dizdiğiniz için yumuşuyor.
   Evde hiçbirşey kalmadığında ve çok acıktığınızda en çabuk çayın yanına yapabileceğiniz bir tarif.