- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pisi-nasil-yapilir/
Pişi Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- Yarım kg un (3 su bardağı)
- 1 çorba kaşığı kuru maya(ya da yarım paket yaş maya)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar su (1 su bardağı ılık su)
- Sıvı yağ
1 su bardağı suya 3 su bardgı un çok geldi yoğuruken kaskatı kesildi allahtan geceden yaptımda sabaha kadar şişer iyice mayalanır yoksa çöp olucak tarifi lütfen göz karararı un diye değiştirir misiniz? Yanıltıcı oluyor böyle…
Çok tuzlu ve hamur taş gibi oldu 3 su bardağa un çok fazla! Çok kötü oldu fazla kabarmadı bile
Tarif gerçekten bu pişi tarifi değil. Unu yarım kg tartarak kullandım. Su çok az geldi,100ml daha ekledim.asla yumuşak değil sert bir hamur oldu,geceden yoğurdum,sabahtan yaptım.yine de kazık gibi bir pişi oldu.hiç kabarmadı.şu günlerde unuma,mayama ve emeğime yazık oldu.tuzu da 1 tatlı kaşığı koyun,çok tuzlu.
elif abla senin her tarifine bakıyorum hepsi çok güzel, teşekkür ederim ❤❤
bu sabah kahvaltiya yaptım. geceden yoğurdum hamuru. tarife göre un koydugumda hamur sert oldu. bunun benim unumdan kaynaklandigini düşünüyorum. biraz ılık su ilavesi ile yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yaptım. tuz miktarı bana biraz fazla geldi. bir dahakine daha az tuz ekleyeceğim. nihayetinde sonuç güzeldi sevdim. dışı kıtır içi puf
hamurum çok cıvıktı un ekledim biraz katı oldu mayalanmassa napcam çöpe mi gitcek hamur🥺🥺🥺
çok güzel tavsiye ederim
vallagi süper oldu. geceden yapıp dolaba koydum sabah kızarttım. 3 su bardağı un . tuzu azalttım 2 yemek kaşığı yoğurt koydum. yapın çok güzel oluyor.
tuz ölçüsü 1 tatlı kaşığı fazla geldi maalesef yarım tatlı kaşığı tuz katın.Tuzdan yenmedi maalesef ilk defa tutmadı oran
Bu kaçıncı yapışım, ve hep harika sonuç. 200 gr. Lık bardakla 6 bardak un ölçerek yapıyorum. 1 pk. Yaş maya kullanıyorum. Tuz zaten damak tadı kimine az, kimine çok gelmesi normal. Bence en önemli ölçüt neredeyse yapışmadan toparlanacak kadar ılık suyu eklemekte. Gerisi kabarmasını beklemek. Çok güzel oluyor. Teşekkür ederim.
merhaba hamuru geceden hazırlayıp buzdolabına koyup sabahta hemen pişirsem nasıl olur
Merhaba, dolaptan çıkarınca oda sıcaklığına gelmesini bekleyip şekillendirebilirsiniz :)
elif hanım ne zaman sizin verdiğiniz tarifleri yapsam yaptığım her şey çok lezzetli ve tutturuyorum teşekkürler😍🥰
Her zaman bu tarife göre yapıyorum harika oluyor teşekkürler 🤩 🥰
Keşke yorumlara baksaydım 3 bardak un çok geldi kaskatı oldu hamur ya
sanırım unun kalitesine göre değişiyor banada 2.5 tam geldi katmer un
verdiğiniz tarife göre yaptım çok kötü oldu..keşke yorumları okusaydım.sırf laf olsun diye yazmışsınız buraya…
çok sert bı hamur oldu beğenmedim tuzlu ve sert
hamurum istediğim gibi kabarmadi mayadan kaynaklı sanırım iki saatten fazla bekledim yine de yaptım emeğinize sağlık
birebir ölçülerde yaptım ve çok güzel oldu. tarif için teşekkürler
Kesinlikle tavsiye etmiyorum. Yorumları okumadan yapmıştım keşke okusaydım. hem sert oluyor hem çok tuzlu ve o kadar hamurdan çok az pişi çıkıyor. Pek fazla kabarmıyor da. Başka tarifler deneyin. Ben yoğurtlu ve kabartma tozlu olanlara bakacağım.
yarım saat mayandirsak bı sorun olurmu acil cvp verebilirsiniz tşk edrim
Harika oldu 👌🏻👌🏻👌🏻 2 saat mayalandı aşırı yumuşak pamuk gibi oldu sadece tuz miktarını yarım tatlı kaşığı koysanız yeter ben 1 tatlı kaşığı koyduğum halde açıkçası biraz fazla geldi onun haricinde efsane tarif✨💛
bence bu tarife iki su bardağı un yeter, zat pişi hamurunun biraz cıvık olması lazım, bu hamurum bırakın cıvığı yumuşak bile olmadı yapacaklara tavsiyem
bumu yumuşak hamur
Sen beceremedin sanırım canım:)