Pişi Tarifi (videolu)

Çok cıvık oldu 😔

şeker unuttum nasıl olur acaba :(

Evet arkadaslar hamur civik Olabilir ama biraz Un ilave ettiginizde mukemmel oluyo yaptim cok begenildi tarief icin tesekkurler

1 bardak süt 1 bardak su koymama rağmen 5 bardak un koydum yinede çok cıvık oldu dinlenince toplarmı dedim toplamadı zor şekil verdim 😔 kızartıyorum inş tadı güzel olmuştur

hanımefendi tarifi yazarken gerekirse hamurunuzu suyla toparlayın demiş. siz elinizden hamuru kurtarmak için boyuna un eklemişsiniz. 1.5 bardak suyun sadece 1 bardağını kullanarak çok güzel bir hamur elde ettim. benim hamurum da ilk başta cıvıktı suyla toparladım. un kalitesi de önemli elbet. hamur yoğururken suyunuzu yavaş yavaş ekleyin kıvamına karar verin bu kadar basit. illa tarifteki sayıları tamı tamına tutturmak gerekmiyor. hamurişlerinde böyle bir durum var malesef.

Süt yerine ne kullanabilirim

Bende denedim çok güzel oldu yumuşak tarife bire bir uydum

begenmedim bi daha yapmam herkes ayni sorunu yasamis memleketinizin unu ne yazikki bizde yok standartlar üzerinden tarif yazarsaniz emegimiz bosa gitmez

Akşam yapıp sabah pişirsek olurmu

Birde akşamdan mayalı hamur yoğurup dolaba atacaksanız sabah yapmak için bayanlar yapmadan 1 saat önce mutlaka çıkarın ayrıca dolapda da mayalanıyor ama şekil vermeden önce hamurun ılık olması önemli soran arkadaşlar için🤗

Bende önce yorumları okumadım ilk yaptuğımda unumun markası kalitesi farklıydı fazla gelmişti o zaman ama kızarttıktan sonra kendiliğinden yumuşamıştı pişi az önce bidaha yaptım unumun markası yine farklı ve bu sefer de az geldi bence kesinlikle unun kalitesi çok farkediyor ve elif hanım bütün malzemeleri kaliteli kullandığı için tam geliyor ve güzel tutuyor kesinlikle unun kalitesi önemli

un kesinlike yetmedi ben belki 1,5 bardak daha un ekledim yoksa çok cıvık oluyor

Suyu yarım bardak azaltinca 4,5 bardak un tam geldi.un çok gidiyor derseniz böyle yapmanızı tavsiye ederim. yani 1 su bar. süt ve 1 su bar. su ile 4,5 bardak un.

Tarifi birebir yaptım gayet güzel oldu sadece az kabardı bende iftara yetişmesi için çok bekleyemedim ama lezzeti yumuşaklığı gayet güzeldi yorumlara baktığımda sanırım un markasıyla ilgili yoksa tarif gayet güzel

sut olmadan tutar mi

5 bardak un ile yaptim gercekten cokk guzel oldu pamuk gibi oldu ilk denememdi esim cok begendi. sadece tuzunu biraz fazla kacirmisim cocullar su ıce ice bir hal oldular aksam.

tarif kesinlikle güncellenmeli.5 buçuk su bardağı civarı un ekledim.her zaman bu şekilde yapıyorum.başkasına zamanında dedim nefis yemek tariflerinden gir yap bu tarifi diye.cıvık olmuş yapamamış çöpe gitmiş.

ablam mayayi paket olarak degilde normal soyler misin tek kisi icin olculer nasil olmali bir de acil yazabilirsen ac kalmam 😂

elif hanım bı tık fazla yapmak için ölçüler nasıl olmalı

Ben ele yapışan cıvık bi hamur yoğurdum bı bardak fazla un koydum ve çok güzel bir pişi oldu tarif için çok teşekkürler