https://www.nefisyemektarifleri.com/pisi-tarifi/
Kızartmak için;
Puf puf kabarmış ve yağ çekmeyen pişi yapmak için bu pişi tarifini mutlaka defterlerinize ekleyin. Size nefis bir pişinin iki önemli püf noktasını söylemek istiyorum. Birincisi hamuru yumuşacık olmalı ve güzel mayalanmış olmalı. İkincisi ise pişirirken yağ yeterince kızmış olmalı ki yağ çekmesin.
Pişi hamuru nasıl yapılır?
Pişi hamuru aslında bildiğimiz ekmek hamurudur. Dilerseniz ekmek fırınlarından hazır mayalanmış hamur alıp kullanabilirsiniz.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kuzu etinin her bölümü ayrı leziz iken but yemekleri bu tarifler arasında ayrı bir yere…
Peynir ve Çeşitleri Hakkında Tüm Merak Edilenler Kökeni M.Ö. 9 binli yıllara dayanan ve ilk…
Ağız Tadıyla Enfes Pastırma Nasıl Yenir? Çoğu zaman korkarak yaklaştığımız, kokusundan ya da ağızda bırakacağı…
Göçmen Mutfağından Mercimek Otu - Çubritsa Yemeklere eklenen baharatlar, yiyeceklere aroma verdiği gibi sağlık için…
Sarıyer'de Kahvaltısı Meşhur Mekanlar Günlük hayatın yoğunluğundan, koşturmacasından dolayı şöyle doya doya kahvaltı ettiğiniz günler…
Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…
Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…
Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…
Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…
Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…
Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…
Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…
Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…
Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…
Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…
Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…
Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…
Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…
Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…
Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…
Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…
Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…
Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…
Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…
Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…
Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…
arkadaslar pisi yapacak kisiler lutfen tarifteki gibi ele yapismayan bir hamur elde etmeye calismayin oyle olursa sert olacak videoda 3 bardak un diyosa sa 2 bardak koyun lutfen hamur civik olacak elinize yapisan bir hamur olacak elinizi kasik yardimi ile siyirin birakin mayalansin tavaya atarken de elinize yapisacak hamur sivi yag ile yaglayin elinizi oyle atin tavaya bana tsk ediceksiniz
Arkadaşlar suyumuz aynı su unumuz aynı un anlayamıyorum bazı yorumları. Bende 3-1 oranda yaptım tarifteki gibi birebir tuttu diğer arkadaşlar da öyle yani bu kadar abartmaya gerek yok . Ha undan una fark var diyorsanız sertse hamurunuz elinizi ıslatıp biraz daha yoğurursunuz çok cıvıksa biraz daha un koyarsınız bunu memleket meselesi haline getirmenize gerek yok.
Kesinlikle verilen tarifte ki un yetmiyor üstüne 1 bardak fazla koymama ragmen baya bi cıvık oldu. Ekranda gösterdiği ile elde edilen hamur farklı oluyor. Üzerine 2 bardak daha un ekledım. Bu tarifi yaptığım için pişmanım.
İnstent maya kokusu burnuma gelince yiyemiyorum. Yaş maya koysam ne kadar koymama gerekir bilgi verirseniz çok sevinirim 🥰
asiri sert oldu. taş gibi. neden acaba? hamuru civikti oysaki
mayadan kaynaklıdır büyük ihtimalle
bende yarım ölçü kullanarak yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler
çok teşekkür ederim tarif için ben peynirli ve kaşarlı yaptım çok güzel oldu bu arada unu göz kararı koydum yumuşak hamur yaptım 🙏🥰😊
arkadaslar benim gibi hamurlu şeylerle alakasi olmayanlar kesinlikle denemeli.
evet hamur baya cıvık oluyor baya hemde ama hiç önemsemeyin yoğurun ve elinizi islatarak düzeltin. 2 kere yaptim mayalandiktan sonra un serperek toplayın, un serperek sekil verin, gerçekten asiri yumuşak ve güzel oluyor
Gerçekten kendini pamuk zannediyor 🤩🤤
Yaptım çok güzel bir tarif
cıvık oldu ama yaptım çok lezzetli ve yumuşacık olmuştu bu gün ikinci kez yapıyorum emeğinize sağlık ✨
Ya ben bu INSTANT MAYA ne onu anlamıyorum Almanya’da yaşıyorum burda öyle bişey yok yada ben bilmiyorum
Hazir paket maya
kuru maya anlayacağınız şekliyle toz halinde olan
toz şeklinde mayalar oluyor ya o gibi bende daha önce bilmiyordum 😊
Trockenbackhefe diye geciyor, sadece dr oetkernin var diye biliyorum
Toz maya
yaş maya yani
hayır kuru maya
çok cıvık oldu ele avuca gelmedi un ekleyerek toparlamaya çalıştm videoda göründüğü gibi olmuyor
çok cıvık oldu hamuru çöpe dökmek zorunda kaldım
Un ekleseydin ya
Bu tarife harika yaptım bayıldık çok teşekkür ederim
👏👏👏harika tarif
birde resime firsat kalmadi aninda bitti🙈👍🤭🤭🤭
harika oldu hic yag cekmedi .gayet cıvık bir hamurdu ben elimi yaglayarak sekil verdim kesknlikle deneyin ayni olculerle yaptim.tdsekkurler tarif icin❤️❤️❤️❤️
Instant maya kalmamış onun yerine 2 kaşık kuru maya yeterli olur mu?
İnstant maya zaten kuru maya demek. Bir pakette 10 gr oluyor. Bir yemek kaşığı yani
Hayır instant maya ve kuru maya arasında çok fark var. İnstant mayayi çözdürmeden direk unun içine koyabiliyorsunuz. Kuru mayayi süt ılık su ve şeker ile çözdürmek gerekiyor. İnstant mayanin paketi 10 gr. 1 yemek kaşığı ise 20 gr. 1 buçuk yemek kaşığı kullandım. Bu tarifi hep yaparım instant maya olmadığı zamana denk gelmişti. Teşekkür ederim🌺
Bilgilenmiş oldum teşekkür ederim
ben hic yapmadim hamurun kivami nasil olmali kulak memesi kadar mi daha mi civik
daha cıvık olmalı Ben şimdi yaptım Evet biraz ele yapışıyor ama inanın muhteşem oluyor
o kadar güzel oluyorki kac kere yaptim hatirlamiyorum. bazilarini da sicakken uzerine cikolata sürüp sekerler atip donut gbi yiyor cocuklarım. yalniz 5 bcuk su bardagi un daha iyi toparliyor hamuru ve benim yaptigim da 20 25 arasi adet cikiyor. cok buyuk ve kalin yapildgi zaman ici cig gbi kalabiliyor. tarif icin tesekkur ederim @elifatalar
ben yarım ölçü yaptım yani biraz göz kararı yapmış oldum 2 su bardağı un ile yaptım diğer malzemeleri de yarıya düşürdüm vaktimde az olduğu için fırını 100 derecede 5 dakika ısıttım kapattım hamurumu fırına koydum yarım saat beklettim çok güzel mayalanmıştı ve kızarttım Gerçekten harika oluyor 18 adet çıktı 👍👍👌👌
Derin yağda pişirmenizi tavsiye ederim
Daha derin tencere ve fazla yağda pişirilirse daha kolay pişer.
1 2 3 … 30 Sonraki »