Cadılar Bayramına Özel Elmalı-İncirli Tart

Cadılar Bayramına Özel Elmalı-İncirli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 125 gram tereyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

İç harcı için;

• 2 adet elma
• 3-4 adet incir
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Cadılar Bayramına Özel Elmalı-İncirli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı için tavaya rendelenmiş elmaları, kabuğu soyulup küçük küçük doğranmış incirleri, şeker ve tarçını ekleyerek pişmeye bırakalım.
2. Meyveler yumuşayıp suyunu çekince altını kapatarak soğumaya bırakalım.
3. Tart hamuru için yumurta, şeker ve tereyağını bir yoğurma kabına alarak karıştıralım.
4. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
5. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
6. Tart kalıbımızı tereyağı ile yağlayalım.
7. Hamurdan bir parça koparıp tart kalıbının boyunca açalım.
8. Kalıbın içine oturtarak şekil verelim.
9. Üzerine hazırladığımız iç harcı boşaltarak yayalım.
10. Hamurun kalan kısmını ise tartın üzeri için merdane yardımıyla açalım.
11. Üzerini istediğiniz şekilde şekillendirebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋.

Happy halloween 🎃.