Çakallı Menemeni
Çakallı Menemeni Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- Zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 5-6 tane orta boy domates
- Kaşar peyniri
- 3 adet yumurta ( sadece sarısını kullanıyoruz)
- Toz kırmızı biber
- Pul biber
- Tuz
Çakallı Menemeni Tarifi'nin Yapılışı
Tavamıza tereyağı, sıvı yağı alıyoruz. Eridikten sonra ince doğradığımız soğanı, yeşil biberi alıyoruz. Hafif kızarınca 1 tatlı kaşığı toz biberimizi ekliyoruz. Küp küp doğradığımız domatesleri alıyoruz. Biraz pişince rendelediğimiz kaşardan biraz içine koyup karıştırıyoruz. Sonra da ayırdığımız yumurta sarılarını ekliyoruz. Hızlıca karıştırıyoruz. Tuzumuzu da ekleyip 5 dakika pişince ocağı kapatıp üstüne rendelediğimiz kaşardan ekliyoruz. Birazda pul biber katıp süslüyoruz. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
