Çakallı Menemeni (Samsun’un Çakallı Yöresine Ait)
Çakallı Menemeni (Samsun’un Çakallı Yöresine Ait) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg domates
- 2 adet yeşil biber
- 5 adet yumurta sarısı
- 50 ile 100 gr civarında rendelenmiş kaşar peynir
- Tuz
- Kırmızı pul biber (İsteğe göre)
Çakallı Menemeni (Samsun’un Çakallı Yöresine Ait) Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tavaya tereyağı, doğranmış biber ve domates koyulur ve pişirilir. Pişirme esnasında patates ezicisiyle ile ara sıra ezilir.
- Pişip suyunu biraz çekince pul biberi, tuz ve kaşar peyniri eklenir.
- Peynir eriyince yumurta sarısı ilave edilir. En fazla bir dakika kadar pişirilir. Ve servis edilir.
AFİYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
