Çam Fıstıklı Buğdaylı Semizotu Salatası

Çam Fıstıklı Buğdaylı Semizotu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Küçük bir demet semizotu
• 7 yemek kaşığı haşlanmış aşurelik buğday
• 7-8 tane kornişon turşu
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 4-5 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
• 4-5 yemek kaşığı normal yoğurt
• 1 küçük paket çam fıstığı (2 yemek kaşığı)
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Çam Fıstıklı Buğdaylı Semizotu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Semizotları yıkanır, yapraklarına ayrılır, kalın sapları ayıklanır, ince sapları kalabilir. Kornişon tursular doğranır.
2. Yoğurt, mayonez ve tuz güzelce karıştırılır. İçerisine ayıklanmış semizotu, doğranmış tursular ve haşlanmış buğday ilave edilip karıştırılır. Yoğurt miktarını semizotunuza  göre arttırıp, azaltabilirsiniz ama koyu kıvamlı bir  yoğurt olmalı.
3. Çam fıstıkları yapışmaz bir tavada kavrulur.
4. Hazırlanan salatanın üzerine kavrulmuş çam fıstıkları ve 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilerek, servis edilir. Yaz için harika bir tarif, çok leziz bir mezedir. Tavsiye ederim. 💐💐.