Çam Fıstıklı Kadayıf Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
1 paket hazır baklava yufkası (Benimkinden 15 adet çıktı)
300 gr çiğ kadayıf
350 gr çam fıstığı
150 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için
3, 5 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
3-5 damla limon suyu
Çam Fıstıklı Kadayıf Baklava Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce şerbeti hazırlıyoruz 20 dk kaynatıp kaynadıktan sonra bir kaç damla limon suyu sıkalım.
Ve soğumaya bırakalım. 2şer tane baklava yufkasını uzunlamasına açıp kısa gelen tarafına didiklenmiş yufkayı dizip üzerine çam fıstığı serpip sıkı bir şekilde sarıyoruz.
Yufkalar bitene kadar hep ikişer tane yapıp sıra sıra dizip son 1 taneyi de tek sardım.
8 sıra çıkıyor baklava. Baklavayı keselim istediğiniz şekilde.
Tereyağını ve sıvı yağını eritip hafiften kızdıralım ve baklavanın üzerine eşit bi şekilde döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrollü 20 dk pişirelim.
Ortalama 5-10dakika ılımaya bırakalım ve tam soğumuş olan şerbeti üzerine dökelim Servis etmeden önce üzerine çam fıstığı serpiştirin. 1 gece dinlensin şerbetini tam çekmesi için. Afiyet olsun