Cam Kavanozda Yoğurt Mayalama

Cam Kavanozda Yoğurt Mayalama Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 litre süt
• Yoğurt mayası

Cam kavanoz

Cam Kavanozda Yoğurt Mayalama Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 litre sütü kaynatıyoruz kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıyoruz daha sonra soğumaya bırakıyoruz serçe parmağınızı süte batırın ve 10 a kadar sayın eliniz yanıyorsa süt mayalanmaya hazırdır.
2. Yoğurt mayasını bir kaba alıp içine kaynattığımız sütten koyup karıştırıp, tencerenin dibine dökelim bir iki tur çevirelim.
3. Daha sonra hızlıca kavanozlara alalım sütümüzü burada da her bir cam kavanozun içine tatlı kaşığı kadar yoğurt mayasından koyalım, hızlıca kapakları kapatıp, eski usul üstüne battaniye örtüp kapatalım.
4. Ben genelde gece mayalayıp bırakıyorum sabaha taş gibi yoğurdunuz hazır. Afiyet olsun ♥️.