Carpaccio Et
Carpaccio Et Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram bonfile eti
- 1 avuç ince roka yaprağı
- 1 çorba kaşığı parmesan (yoksa beyaz peynir olur)
- 1 top burata peyniri
- Kapari varsa
- Zeytin yağı
- Tuz
- Kara biber
- Limon
Carpaccio Et Tarifi'nin Yapılışı
- Bonfilemizi 1 saat buzlukta bırakalım, daha kolan ince kesilir.
- Bonfilemizi 1 saat beklettikten sonra ince çok ince dilimliyoruz (kağıt kadar).
- Bir tabağa tane tane yan yana koyuyoruz.
- Bir kaba rokaları alıp tuzu karabiberi zeytin yağı limonun suyunu ilave edip karıştırıyoruz.
- Etlerimizi üstüne biraz zeytinyağı tuz ilave ediyoruz.
- Rokamızı etin üstüne seriyoruz parmesan peynirimizi, en son varsa top burata peyniri ve kapari.
Afiyet olsun arkadaşlar.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
