- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/carpaccio-et/
Carpaccio Et Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram bonfile eti
- 1 avuç ince roka yaprağı
- 1 çorba kaşığı parmesan (yoksa beyaz peynir olur)
- 1 top burata peyniri
- Kapari varsa
- Zeytin yağı
- Tuz
- Kara biber
- Limon
çiğ çiğ mi yenilecek bu anlamadım
Evet İtalyan sofrasi çiğ yeniliyor