Çarşaf Böreği

Çarşaf Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak ılık su
• 1/2 (yarım) bardak süt
• 1/2 (yarım) bardak sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 maya
• 1 kabartma tozu
• 1/2 (yarım) civarında un

üzeri için

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta

Çarşaf Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğurup mayalandırmadan bezelere bölüp merdane yardımıyla açıyoruz, aralarına sıvı yağ sürüp üstüste koyuyoruz, hepsini tamamladıktan sonra ters çevirip ilk açtığımız hamuru alıp temiz bir bezin üzerinde kenarlarından çekerek açıyoruz, içerisine peynir ıspanak patates kıyma ne istersek koyup çarşaf yardımıyla rulo şekli verip kendi etrafında döndürüyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyoruz, tepside 30-40 dakika mayalandırıyoruz 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet Olsun 😊☺️