Çarşaf Böreği
Çarşaf Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Su
İçi için
- 1 kilo ıspanak
- 1 baş soğan
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- 2 kaşık sıvı yağ
Çarşaf Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Un elenir tuz ve su eklenir hamur yoğurulup 6 eşit parçaya bölünür.
- Daha sonra tabak büyüklüğünde açılıp aralarına bolca sıvı yağ dökülür üst üste dizilip 15-20 dk dinlenmeye bırakılır.
- Bu arada içi hazırlanır ıspanaklar doğranır. Üzerine yemeklik doğranış soğan baharatlar ve sıvı yağ eklenir ve hamur yoğurulur.
- Gibi elimizle ıspanakları yumuşatırıp suyunu süzeriz.
- Dinlenen hamuru sofra bezinin üzerinde elimizle açalım içine bolca yağ ve harçımızı döküp geniş yerinden iki taraflı rulo yapalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
