Çatlak Anne Kurabiyesi

Çatlak Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 inin beyazı üzerine)
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt veya süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Portakal kabuğu rendesi
• Rendelenen portakalın suyu
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Yumurtanın akı
• 1 su bardağı şeker

Çatlak Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumurtaları kıralım birinin akını bir kaseye alalım.
2. Üzerine şeker, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu vanilya portakal kabuğu rendesi ve suyunu karıştıralım.
3. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ekleyerek yoğuralım.
4. Yumruk büyüklüğünde bezeler alıp önce yumurta akına sonra şekere batırıp pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye tek tek dizelim.
5. Altı kızarana kadar pişirelim.180 derecede.
   Afiyet olsun 🤭