Çatlak Kurabiş

Çatlak Kurabiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un

Üzeri için :

• 1 yumurta akı, toz şeker

Çatlak Kurabiş Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, margarin, pudra şekeri, karbonat ve vanilya karıştırılır. Un eklenerek yoğurulur.
Yuvarlak şekil verilip, ilk önce yumurta akına daha sonra şekere batırılıp tepsiye dizilir.
180 derece fırında 35-40 dk pişirilir.