Çatlak Kurabiye

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı ucu ile tuz
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 paket vanilya
• 1 kahve fincanı kakao

Kurabiyeleri bulamak için;

• 1 su bardağı pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Pudra şekeri hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın.
Bir süre sonra hamur yağını dışarı atmaya başlayacak.
Bu durumda kesinlikle fazla un eklemeyin streç firme sarın buzdolabına kaldırın.
En az 2 saat en fazla 1 gece dolapta bekletin. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak pudra şekerine arkalı önlü bulayın.
Önceden ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişirin.
Tavsiye ederim arkadaşlar.
Harika bir Lezzet.